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Vivier de Stockage – Gamme IROISE

Les viviers de la gamme IROISE sont une approche économique pour stocker en vrac jusqu’à 70kg de crustacés. Ils sont disponibles en 3 formats : 400, 650 et 900 Litres selon l’espace d’exploitation disponible dans votre restaurant.

Les viviers de stockage IROISE sont équipés d’un système de filtration intra-bac biomécanique. L’oxygénation est assurée par deux rampes, chacune alimentée par une système venturi simple mais très efficace.

Caractéristiques
  • Rehausse du fond de bac de stockage
  • Vanne de vidange

 

Options
  • Capot iso-thermique
  • Stérilisation UV
  • Système breveté d’écumeur
  • Diviseur de lots ou d’espèces